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淇滨特产

  缠丝鸭蛋:因其蛋黄状若盘丝而闻名,1914年巴拿马运河开航在美国旧金山召开的“万国博览会”上,与国酒茅台一起荣获“国际金奖”。

  淇河鲫鱼:司马迁在《史记》中写道“商王喜食淇鲫”,因而淇河鲫鱼为历代皇家贡品。淇河双背鲫鱼,背宽且肉质鲜美,其蛋白质含量比普通鲫鱼高6%,营养价值丰富。

  冬凌草:冬凌草又名冰凌草为药用植物,为唇形科香菜属碎米桠变种,多年生草本植物,阳性耐阴植物,略喜阴,抗寒性强。

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